一、生乳冰点仪的原理
冰(bing)(bing)点(dian)(dian)仪是(shi)(shi)用(yong)来准确检测(ce)牛(niu)(niu)奶(nai)中加(jia)水(shui)的(de)情况(kuang)，由于(yu)牛(niu)(niu)奶(nai)中溶解了脂肪、蛋(dan)白质等各(ge)种成份，所以(yi)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)比水(shui)低，正常牛(niu)(niu)奶(nai)冰(bing)(bing)点(diaꩵn)(dian)平均(jun)为(wei)(wei)-0.530℃，而水(shui)的(de)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)是(shi)(shi)0℃，牛(niu)(niu)奶(nai)中若加(jia)水(shui)，则(ze)整个样品的(de)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)则(ze)上(shang)升(sheng)，正常情况(kuang)下掺(chan)(chan)(chan)水(shui)1%，混合(he)样品的(de)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)大约升(sheng)高(gao)0.0053℃，当掺(chan)(chan)(chan)水(shui)100%时(shi)(shi)，温(wen)(wen)度升(sheng)高(gao)时(shi)(shi)0.530℃，这时(shi)(shi)仪器(qi)显示出(chu)的(de)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)温(wen)(wen)度为(wei)(wei)0℃，而显示掺(chan)(chan)(chan)水(shui)就(jiu)是(shi)(shi)100%。冰(bing)(bing)点(dian)(dian)仪就(jiu)是(shi)(shi)利用(yong)温(wen)(wen)度探头把(ba)混合(he)样品的(de)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)的(de)温(wen)(wen)度测(ce)出(chu)来，利用(yong)仪器(qi)内(nei)部的(de)计算公(gong)式把(ba)牛(niu)(niu)奶(nai)样品中掺(chan)(chan)(chan)水(shui)的(de)百(bai)分比得出(chu)来的(de)。

二、生乳冰点仪技术应用要求
测量时间：40个样品英文/小時，1.两小时/次 
测试比率：0.000℃~-1.500℃
检样量：2.0-2.5ml(2.2ml) 
度：0.0001℃
再现性：±0.002℃（事实进行操作精准度为±0.0002℃） 
网络网口：RS 232网络网口个，6V彩打网络网口
净重：12kg 
容积：（w*h*d）:29cm*19cm*38cm
运行电压降：230V/115VAC(50…60HZ); 180W 12VDC
事情条件：反复事情6小时左右以上的
结果显(xian)示情况汇报(bao)：0摄(she)氏度(du)拟合曲线、0摄(she)氏度(du)值、掺水百分比计算、耗时、日期𒐪(qi)时间

自动测定原料乳的冰点，检测是否掺水。
1、灵活性适应性好：可选择固定时间方式和扫描方式进行冰点测试。所有必需的参数可预编程并贮存，适合于各国的标准。
2、用户界面友好：内置德语、英语、法语、希腊语、意大利语和西班牙语菜单可供选择。
3、性能优良：采用全新设计的冷却系统，冷却速度快，环境温度对仪器的干扰很小。
4、通用性：标准的计算机输出接口(RS232和LPT)，标配含软件，可接12V直流电工作，户外工作时可接在汽车电池或其它太阳能电池上供电。
5、使用简便：该(gai)仪(yi)器体积(ji)小，重量轻，易(yi)于运输和操作🔜。测(ce)试结果（掺水量）自ꦫ动显(xian)示(shi)并打印出来(lai)。自动校准(zhun)，所(suo)有设置参数(shu)和校准(zhun)值均可*记录在固定存(cun)贮器内。

三、生乳冰点仪的构成
冷却循环系统（针对仪器的循环）
检测探头（玻璃温度探头）
检测系统

四、生乳冰点仪配置单
CRYOSTAR I检测仪 一台
冷却液一瓶500ml（耗材）
校正液A一瓶，250ml（耗材）
校正液B一瓶，250ml（耗材）
联接线一套
测量瓶50个/盒（耗材）
吸瓶一个
试管架一个
螺丝刀一个
内六角扳手一个
软件一套
英文操作(zuo)说明书(shu)各(ge)一份