一、生鲜乳冰点测定仪的原理
冰(bing)(bing)点(dian)(dian)(dian)仪是用来(lai)准确检测牛奶中(zhong)加(jia)水(shui)(shui)的(𝄹de)(de)(de)(de)(de)情(qing)况，由(you)于牛奶中(zhong)溶解(jie)了(le)脂肪、蛋白质等各种成份，所以冰(bing)(bing)点(dian)(dian)(dian)比(bi)水(shui)(shui)低(di)，正常牛奶冰(bing)(bing)点(dian)(dian)(dian)平(ping)均为-0.530℃，而水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)(dian)是0℃，牛奶中(zhong)若加(jia)水(shui)(shui)，则(ze)整(zheng)个样(yang)品的(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)(dian)则(ze)上升，正常情(qing)况下掺(chan)水(shui)(shui)1%，混(hun)合样(yang)品的(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)(dian)大约(yue)升高(gao)(gao)0.0053℃，当掺(chan)水(shui)(shui)100%时(shi)(shi)，温(wen)度升高(gao)(gao)时(shi)(shi)0.530℃，这时(shi)(shi)仪器显示出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)(dian)温(wen)度为0℃，而显示掺(chan)水(shui)(shui)就(jiu)是100%。冰(bing)(bing)点(dian)(dian)(dian)仪就(jiu)是利用温(wen)度探头把(ba)混(hun)合样(yang)品的(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)点(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)温(wen)度测出(chu)来(lai)，利用仪器内部的(de)(de)(de)(de)(de)计算公式把(ba)牛奶样(yang)品中(zhong)掺(chan)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)百分比(bi)得(de)出(chu)来(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)。

二、生鲜乳冰点测定仪高技术产品规格
查重强度：40个样板/H，1.分之五钟/次 
精确测量条件：0.000℃~-1.500℃
检样量：2.0-2.5ml(2.2ml) 
正确度：0.0001℃
重演性：±0.002℃（实践操作使用gps精度为±0.0002℃） 
网络串口处：RS 232网络串口处7个，6V打印文件网络串口处
重：12kg 
比热容：（w*h*d）:29cm*19cm*38cm
操作电流电压：230V/115VAC(50…60HZ); 180W 12VDC
岗位条件：反复岗位6小时内这
数据汇报：沸点弧线、沸点值、掺水百(bai)分比例、时候(hou)、时间

自动测定原料乳的冰点，检测是否掺水。
1、灵活性适应性好：可选择固定时间方式和扫描方式进行冰点测试。所有必需的参数可预编程并贮存，适合于各国的标准。
2、用户界面友好：内置德语、英语、法语、希腊语、意大利语和西班牙语菜单可供选择。
3、性能优良：采用全新设计的冷却系统，冷却速度快，环境温度对仪器的干扰很小。
4、通用性：标准的计算机输出接口(RS232和LPT)，标配含软件，可接12V直流电工作，户外工作时可接在汽车电池或其它太阳能电池上供电。
5、使(shi)用简便(bian)：该(gai)仪器(qi)体积(ji)小(xiao)，重(zhong)量轻，易于(yu)运输(shu)和操作。测试结果（掺水量）自动显示并打印出(chu)来(lai)。自动校准，所(suo♈)有设(she)置参数和校准值均可*记录在固定存(cun)贮器(qi)内。

三、的构成
冷却循环系统（针对仪器的循环）
检测探头（玻璃温度探头）
检测系统

四、配置单
CRYOSTAR I检测仪 一台
冷却液一瓶500ml（耗材）
校正液A一瓶，250ml（耗材）
校正液B一瓶，250ml（耗材）
联接线一套
测量瓶50个/盒（耗材）
吸瓶一个
试管架一个
螺丝刀一个
内六角扳手一个
软件一套
英文操作说(shuo)明书(shu)各一份