MAEC-18肉类解冻失水率测定仪介绍：

系(xi)水(shui)能(neng)力发电是肉质地的(de)注(zhu)重物理性质，随便应响食品代加工的(de)出(chu)现，也应响腹(fu)(🅠fu)肌的(de)嫩度。腹(fu)(fu)肌系(xi)水(shui)能(neng)力发电的(de)好坏，决定于宰后腹(fu)(fu)肌的(de)PH。在国(guo)内基本按照充压称重法来衡量腹(fu)(fu)肌失水(shui)率，以估摸着(zhe)腹(fu)(fu)肌的(de)系(xi)水(shui)能(neng)力发电，即(ji)失水(shui)率越(yue)高，系(xi)水(shui)能(neng)力发电越(yue)低。

MAEC-18肉类解冻失水率测定仪方法：

系(xi)(xi)反击(ji)式(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)轮(lun)机(ji)发电（%）=（压(ya)前(qian)肉样重(zhong)-压(ya)后(hou)肉样重(zhong)）÷压(ya)前(qian)肉样重(zhong)×100%。系(xi)(xi)反击(ji)式(shi)(shi)水(shui🔯)(shui)(shui)轮(lun)机(ji)发电：指腿部全(quan)身(shen)脂(zhi)肪血(xue)清质在外部力量目(mu)的下做到水(shui)(shui)(shui)的本事通过储放损害(hai)、熟肉率及失水(shui)(shui)(shui)率法测(ce)得(de)(de)腿部全(quan)身(shen)脂(zhi)肪的系(xi)(xi)反击(ji)式(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)轮(lun)机(ji)发电。MAEC-18 腿部全(quan)身(shen)脂(zhi)肪失水(shui)(shui)(shui)率法测(ce)得(de)(de)仪是(shi)饮食设计(ji)公司、报(bao)检(jian)、大(da)学生、科研开发等部门的期望(wang)检(jian)测(ce)工具产品。

MAEC-18是肉制(zhi)品水分压缩性能检(jian)测(ce)的仪器。是我公司研(yan)究(jiu)开发的一种新型仪器，仪器采用(yong)*的元器件、配套(tao)部件、单༒(dan)片微机，进(jin)行(xing)ꦺ合理的构(gou)造设计。具有各(ge)种参数(shu)测(ce)试、转换、调节(jie)、显示等功能。

MAEC-18最主要水平性能参数
侧量位置：（0~1000）N或( 0~100) kg                    
判别力：0.1N 或0.01 kg
确切度：±1%
检验运行速度：(1~100) mm/min
返城访问速度：(1~100) mm/min
上上下下母线水平度：<0.05mm
高层供水期限：（1~3600）s
变弯量：（1~70）mm
上压棍zui大空距：≥70mm
自己的外观规格尺寸(长×宽×高)：
约290mm×303mm×392mm
产品品质：约30kg
电源适配器：AC 110~240V，50Hz