一、美国NATIONAL 电子揉混仪介绍：

     美利坚NATIONAL 网上揉混仪一本人性化的，带动菜谱的装置程序，所以解决了耗力和耗资的粉调混性半自动式见证时光仪拟合拟合曲线的人工分折划时代。精确的和可回收的后果即凭借示意图档案格式档案，又会凭借ex表格的档案格式档案来表示。这是基本概念在需求者区分的同意的装置，装置地和客观存在地断定了怎样典型示范的粉调混性半自动式见证时光仪图谱运作来对于峰点时光，峰点高，很多相对高度，网络带宽，和拟合拟合曲线便用范围（电功率换算） 请分类包含的检样通知单来获取更详细说明的项目。所有 的在需求者档案也是包含在其中的。 

二、结构原理：

    是用探测法面团拌和装置机时候中流变学特点变换来探测冬麦子品控的的一般器材, 自上世际二十80年代发明者十八大以来，用持续不断的改良改善，美利坚共和国National揉混仪在北美洲及中西方发展迅猛部委的冬麦子品控选育和白白面粉面点工业制造中展现了一般的目的。它的结构特征一般由拌和装置机器、阻尼臂、记录卡卡仪和数据信息提取讲解器分解成（图1）。其工作中方法是用搅揉面团，探测法并记录卡卡面团的抗揉混进而导致阻尼力，得以的揉混曲线方程图谱（Mixogram）（图2），揉混仪图谱的各类指数突显了冬麦子面团的流变学特点和品控，揉混图谱管理中心揉混最高值是在C点，C点的长宽比意味耐揉最高值进而导致阻尼力，CD线段的总长度为*揉混最高值准确日期，弯度2被喻为衰落角，弯度越大认为耐揉性越差，图谱长宽比及图谱膝盖处的低于体积与面团的钢筋承载力相关的英文。冬麦子主观的因素和社会经济条件的变换所干扰的面团流变学特点均会在揉混仪图谱上得以特定突显。做出面团的*揉和准确日期、拌和装置机耐力和以外的别的面团流变特点及烘焙面包应该吸水能力值等指数，可以就能够较辩别出有差距 冬麦子间的品控差距和白白面粉的适宜性。 

电子式揉混仪中国总代理：铭奥有限公司

 

三、与同粉质仪的比较
    德国Brabender的粉质仪（Farinograph）和美国National的电子揉混仪（Mixograph）作为面团搅揉过程中流变学特性的仪器，二者在上有着相同的地位，在世界发达国家小麦品质实验室一直被长期使用。相比较而言，揉混仪所具有的优势在于：一是制造成本和价格便宜（仅为粉质仪的1/3~1/2）；二是样品需要量少（10g）；三是测析速度快（一个样品的实验时间仅为10-15分钟），另外，揉混仪曲(qu)线的(de)峰值揉混(hun)时间与实际和(he)实验(yan)烘焙的(de)揉混(hun)时间有着较高(gao)的(de)相关性（0.95）。因此，揉混(hun)仪(yi)在小麦♏育种行业(ye)及小麦品质(zhi)化学的(de)研究(jiu)领(ling)域有着更广泛的(de)应用。

 

四、技术特参数：

1、和面带速：88±2rpm2、自然温湿度表：0℃ -  35℃（*自然温湿度表必须在25±1°C）3、电源模块：220-240V，50Hz4、和面基线比率：0-10cm5、和面精力：0-10Min6、仿品的使用量：10 g±0.01g7、24v电源：三相变频器220 10伏，AC，50Hz8、基本功能：检测玉米面团的流变学基本特性和产品质量。9、满足了新西兰杂粮生物家商会AACC技巧54-40A10、测量产品参数：和面峰峰值、*时间间隔、加供水量、揉混图谱提高和减少弧度、图谱宽、图谱斜线以下的绿地面积生面团的初中物理特征是走向图形来介绍的，迅速，简单方便，带一般的身材曲线耗时，只需6几分钟

11、构造： 

高精密铸造机诫装备打造的铝和铁应用程序装配线在全铝的悬架上，全铝的和面碗是高精密铸造机诫装备打造的，并中含不锈钢装饰管吗销，一整个医疗仪器是进行安装在1个优质的梅斯奈玻璃纤维板防尘盖上，并被附在1个漂亮的竹木箱柜里。 简略的，正确的，非碰到式的移动手机碗过滤水器给一起来保证长的人类寿命和的靠普性。而一个感应器器是被的法宝在前面的，并用全麦粉调混性自功记录查询仪的一般联轴器的法宝来的遮或许防护的。一个感应器器卸料了简易采用的，引发交流会电的界面，用标准的的电览，一个界面对接到确定方法机的缩印图片电脑上，溶解你的确定方法机来装配一个界面都是重要的，它我不会骚扰你的缩印图片机的健康作业。    计算出来机自主化 ：National Manufacturing 新公司为此高兴英文的即日起10gram和35gram高筋小麦面粉调混性自主記錄仪携带计算出来机插口了，那些新的议器既提供了了的当今世界规定的机械装备的带状記錄纸（还包括笔），加带自己新的，自主的，PC的控制的数据源搜集，也携带的讲解体系。（zui近购得的高筋小麦面粉调混性自主記錄仪都可能是有着这类功能性的，内容请致电的方式）