一、生乳冰点测定仪的原理
冰(bing)点(dian)(dian)仪(yi)是用(yong)(yong)来(lai)准确检(jian)测牛奶(nai)中(zhong)加水(shui)(shui)的(de)(de)情况，由于牛奶(nai)中(zhong)溶(rong)解(jie)了脂肪、蛋白质等(deng)各(ge)种成(cheng)份，所以冰(bing)点(dian)(dian)比水(shui)(shui)低，正常(chang)牛奶(nai)冰(bing)点(dian)(dian)平均为(wei)-0.530℃，而(er)(er)水(shui)(shui)的(de)(de)冰(bing)点(dian)(dian)是0℃，牛奶(nai)中(zhong)若加水(shui)(shui)，则整个样(yang)(yang)(yang)品(pin)的(de)(de)冰(bing)点(dian)(dian)则上升，正常(chang)情况下掺水(shui)(shui)1%，混(hun)合(he)样(yang)(yang)(yang)品(pin)的(de)(de)冰(bing)点(dian)(dian)大约升高0.0053℃，当掺水(shui)(shui)100%时(shi)，温度升高时(shi)0.530℃，这(zhei)时(shi)仪(yi)器(qi)显示(shi)出(chu)的(de)(de)冰(bing)点(dian)(dian)温度为(wei)0℃，而(er)(er)显示(shi)掺水(shui)(shui)就是100%。冰(bing)点(dian)(dian)仪(yi)就是利用(yong)(yong)温度探头把混(hun)合(he)样(yang)(yang)(yang)品(pin)的(de)(de)冰(bing)点(dian)(dian)的(de)(de)温度测出(chu)来(lai)，利用(yong)(yong)仪(yi)器(qi)内部(bu)的(de)(de)计算(suan)公式把牛奶(nai)样(yang)(yang)(yang)品(pin)中(zhong)掺水(shui)(shui)的(de)(de)百𝓡分比得(de)出(chu)来(lai)的(de)(de)。

二、生乳冰点测定仪的技术尺寸
查重强度：40个合格品/小，1.430分钟/次 
測量区域：0.000℃~-1.500℃
检样量：2.0-2.5ml(2.2ml) 
精度度：0.0001℃
重新性：±0.002℃（实际效果实操精度等级为±0.0002℃） 
网口号：RS 232网口号15个，6V打印出网口号
含水量：12kg 
质量：（w*h*d）:29cm*19cm*38cm
工作中的电压：230V/115VAC(50…60HZ); 180W 12VDC
的工做前提条件：连续性的工做6个小时上面
结论(lun)申请书(shu)：冰(bing)度曲线美、冰(bin꧅g)度值、掺꧂水费率、耗时(shi)、期限

自动测定原料乳的冰点，检测是否掺水。
1、灵活性适应性好：可选择固定时间方式和扫描方式进行冰点测试。所有必需的参数可预编程并贮存，适合于各国的标准。
2、用户界面友好：内置德语、英语、法语、希腊语、意大利语和西班牙语菜单可供选择。
3、性能优良：采用全新设计的冷却系统，冷却速度快，环境温度对仪器的干扰很小。
4、通用性：标准的计算机输出接口(RS232和LPT)，标配含软件，可接12V直流电工作，户外工作时可接在汽车电池或其它太阳能电池上供电。
5、使用简(jian)便：该仪器体积(ji)小，重(zhong)量轻，易于运输和操作。测试结果（🃏掺水量）自动(dong)显(xian)示并打印(yin)出来(lai)。自动(dong)校(xiao)(xiao)准(zhun)，所有设置参数和校(xiao)(xiao)准(zhun)值均可*记录在固定存(cun)贮器内。

三、的构成
冷却循环系统（针对仪器的循环）
检测探头（玻璃温度探头）
检测系统

四、配置单
CRYOSTAR I检测仪 一台
冷却液一瓶500ml（耗材）
校正液A一瓶，250ml（耗材）
校正液B一瓶，250ml（耗材）
联接线一套
测量瓶50个/盒（耗材）
吸瓶一个
试管架一个
螺丝刀一个
内六角扳手一个
软件一套
英文操作说明(ming)书各一份