描述:肉品系水力测定仪、压肉试验仪、电脑压肉测试仪,猪肉系水力测定仪,肌肉失水率测定仪,肉品系水力测定仪/肉品保水性测定仪/肌肉失水率测定仪,猪肉系水力测定仪,冷冻肉系水力测定仪电脑压肉试验仪/肉品保水力测定仪系水力(li)是肉(rou)(rou)质的重要性状(zhuang),直接影响肉(rou)(rou)品加工的产量,也影响肌肉(rou)(rou)的嫩度。肌肉(r🎶ou)(rou)系水力(li)的高低(di),取决于宰后肌肉(🙈rou)(rou)的PH。国内通(tong)常采用加压重量法(fa)来度量肌肉(rou)(rou)失水率,以(yi)估计肌肉(rou)(rou)的系水力(li),即失水率越(yue)高,系水力(li)越(yue)低(di)
| 品牌 | 其他品牌 | 价格区间 | 面议 |
|---|---|---|---|
| 产地类别 | 国产 |
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是(shi)肉(rou)工艺(yi)品水(shui)量解压缩(suo)安全性能检(jian)则的分(fen)析测量议器(qi)(qi)。是(shi)俺单(dan)位钻研开ℱ拓的其中一种轻型分(fen)析测量议器(qi)(qi),分(fen)析测量议器(qi)(qi)适用*的元电子(zi)器(qi)(qi)件(jian)、设备配套组件(jian)、单(dan)支(zhi)微(wei)机,展开合理可行(xing)的连(lian)接结构装修设计。享有🌜繁(fan)多(duo)性能指标检(jian)测、换算、可以调节、体现等的功(gong)能
系水(shui)力(li)(li)是肉质的🐽重(zhong)要性(xing)状(zhuang),直接影(ying)响肉品加工(gong)的产量(liang),也影(ying)响肌肉的嫩度。肌肉系水(shui)力(li)(li)的高低(di),取决于宰后(hou)肌肉的PH。国内通常采用加压重(zhong)量(liang)法来度量(liang)肌肉失水(shui)率,以估(gu)计肌肉的系水(shui)力(li)(li),即(ji)失水(shui)率越高,系水(s♕hui)力(li)(li)越低(di)
换算:系(xi)水(shui)业务能力(%)=(压前肉(rou)样重-压后肉(rou)样重)÷压前肉(rou)样重×100%。系(xi)水(shui)业务能力:指(zhi)脂(zhi)肪血��清(qing)质在惯(guan)性力目的下长🍸期保持(chi)补(bu)充的业务能力适用(yong)储存(cun)折(zhe)损(sun)、熟肉(rou)率及失(shi)水(shui)率校正脂(zhi)肪的系(xi)水(shui)业务能力
参数:
系反(fan)击(ji)式水(shui)(shui)(shui)轮机(ji):指背部(bu)肌(ji)肉(rou)(rou)群蛋清(qing)质(zhi)在外界反(fan)应下维持的水(shui)(shui)(shui)分的的能力分为放(fang)置经济损失(shi)、熟肉(rou)(rou)率及失(shi)水(shui)(shui)(shui)率判(pan)断背部(bu)肌(ji)肉(rou)(rou)群的系反(fan)击(ji)式水(shui)(shuꦐi)(shui)轮机(ji)
精确测(ce)量使用范围:(0~500)N或(huo)( 0~50) kg 🐻  𓆉;
分(fen)别(bie)力:0.1N 或0.01 kg
准确(que)的度:±1%
现场实(shi)验强度:(1~200) mm/min
回程速度慢:(1~200) mm/min
两边销(xiao)钉垂(chui)直度:<0.05mm
*上下左(zuo)右销钉尺寸规(gui)格(ge):120mm*200mm
*压扁量(liang):(1~150)mm
*高低托板zui大距离(li)感(gan):≥150mm
外貌大小(长🎐×宽(kuan)×高):约400mm♒×320mm×720mm
质(zhi)理:约30kg
24v电(dian)源(yuan):AC 110~240V,50Hz