肌肉嫩度仪/肌肉剪切力测量仪是模拟人(ren)的(de)牙齿(chi)对肌肉及各种食(shi)品(pin)的(de)咀嚼作用，测(ce)量(liang)肌肉与食(shi)品(pin)试(shi)样的(de)剪(jian)切值(zhi)(zhi)，并数(shu)值(zhi)(zhi)显(xian)示测(ce)量(liang)结果，表达食(shi)品(pi𓄧n)的(de)嫩(nen)度。

肌肉嫩度仪/肌肉剪切力仪可便捷测试(shi)健身肌肉嫩度(du)，还而且采取蔬果、面材质(zhi)(zhi)等食材的(de)(de)嫩度(du)、硬度(du)标准等物性基本(ben)参数(shu)测试(shi)，对饮食质(zhi)(zhi)分(fen)享(xiang)或是(shi)(shi)畜(chu)类(lei)生物育(yu)种保证之间数(shu)据(ju)表(biao)格。是(shi)(shi)食材产家、质(zhi)(zhi)量探测报(bao)告、报(bao)检(jian)、一本(ben)大学、科(ke)学研究等机构(gou)ꦇ的(de)(de)理想(xiang)的(de)(de)探测系统

执行命(ming)令标准的：NY/T 118🧸0-2006 肉(rou)嫩(nen)度(du)的𝓰核查 剪接力核查法

MAQC-12肌肉剪切力测量仪参数：

估测空间：（0~250）N或（0~25）kgf

粪便力(li)：0.01N

示值(zhi)最准(zhun)度(du)：<±1%，

弹簧高(gao)度3.0mm±0.2mm

刃口内想法60°

内半圆开口的层面≥35mm

砧床口宽4.0mm±0.2mm

电压(ya)降(jiang)：220V 50Hz

运行速度：要求(qiu)5mm/秒（5-20mm可变）

厂品作用(yong)：

（1）设定了新的更具良好抗直流无刷电机的控制系统电线，设备的现示仪与举升、复制粘贴机合为三合一，结构类型密集、操作流程操作简单、外表大方县大方县。
（2）选用新的集成型电𒁏子器件、制作新的高准确度系统化电路板，原七个示值（0~5kg.f、0~10kg.f、0~15kg.f、0~25kg.f），全部统一为一两个示值0~25kg.f♌，撤职了示值选定的时，动用动用变得更加便、准确度极高。